Nhiều người có quan điểm rằng khi mới học làm bánh, chưa biết gì nhiều thì chỉ cần mua 1 chiếc lò chức năng đơn giản, giá rẻ để tập làm thôi, sau này khi đã làm quen và làm nhiều thì mới đầu tư một chiếc lò chất lượng tốt. Tuy nhiên chính vì các bạn chưa hiểu rõ nên các bạn không biết rằng một chiếc lò nướng chất lượng tốt có tác động rất lớn đến việc làm bánh.
Trong bài viết này, Unitech sẽ cùng bạn phân tích tại sao chúng ta nên đầu tư một chiếc lò nướng chất lượng ngay từ đầu khi mới học làm bánh.
1. Lò nướng giá rẻ nhiệt độ không chính xác, không ổn định
Mấu chốt của việc làm được một mẻ bánh ngon đó chính là nhiệt độ. Khác với nướng thịt, nướng các món ăn, nướng bánh đòi hỏi nhiệt độ phải chính xác và ổn định trong suốt quá trình nướng. Nhiệt độ không đều sẽ làm cháy bánh, hỏng bánh, xẹp bánh ảnh hưởng tới cả hình thức lẫn hương vị của món bánh. Sẽ rất khó cho người mới học khi sử dụng một chiếc lò giá rẻ vì bạn không thể điều chỉnh được lò theo đúng nhiệt độ mong muốn, mẻ bánh bị fail dù làm đúng công thức mà không biết lí do tại sao.
2. Lò nướng giá rẻ có ít chức năng
Đa số các loại lò nướng giá rẻ sẽ không thể tùy chỉnh được riêng biệt các thanh nhiệt. Việc này sẽ giới hạn khả năng tùy biến, sáng tạo để làm đa dạng các loại bánh và đồ ăn, bạn chỉ có thể làm một số món nhất định. Một chiếc lò chất lượng như Unitech sẽ giúp bạn tùy chỉnh tất cả các thông số một cách dễ dàng, làm đủ các món từ khai vị, món chính cho đến món tráng miệng.
3. Lò nướng giá rẻ thiết kế không thông minh
Rất nhiều chi tiết “đắt giá” ở một chiếc lò nướng mà ít ai biết đó chính là thiết kế thanh nhiệt, thiết kế khoang lò, thiết kế các nút chức năng và phần cửa kính. Ở những chiếc lò nướng giá rẻ, phần cửa lò thường bị hở khiến không khí trong lò thất thoát ra ngoài. Các thanh nhiệt cũng thường là thanh thẳng, khoang lò phẳng và ít vị trí để khay.
Một chiếc lò nướng chất lượng sẽ có thiết kế thanh nhiệt chữ M kết hợp với các vân kim cương trong khoang lò giúp nhiệt độ được phản xạ tốt nhất; có nhiều vị trí để khay để phù hợp cho mọi loại món ăn. Ngoài ra lò nướng phân khúc giá tầm trung và cao cấp thường có thêm quạt gió đối lưu và chức năng xiên quay cực kì tiện dụng.
4. Lò nướng giá rẻ không có chế độ bảo hành tốt
Rất nhiều loại lò nướng giá rẻ không có bảo hành hoặc không có linh kiện thay thế ở Việt Nam khiến cho quá trình sửa chữa tốn rất nhiều thời gian và chi phí. Dù đã biết làm bánh hay chưa biết làm bánh chúng ta cần tìm những chiếc lò nướng chất lượng của các thương hiệu uy tín, có bảo hành chính hãng để dễ dàng hơn cho việc bảo hành sửa chữa.
5. Kết luận: Nên đầu tư một chiếc lò nướng chất lượng ngay khi mới học làm bánh
Khi chúng ta mới bắt đầu một việc gì đó thì nên chọn những thiết bị hỗ trợ được mình một cách tốt nhất, vì thời điểm mới bắt đầu là thời điểm chúng ta chưa có đủ kiến thức và kinh nghiệm để xử lý các vấn đề phát sinh. Chính vì thế một chiếc lò nướng chất lượng sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức thời điểm mới bắt đầu làm bánh, có trải nghiệm khi làm bánh tốt hơn, đồng thời cũng giúp bạn tiết kiệm được các chi phí sửa chữa do có độ bền cao và chế độ bảo hành tốt.
Hy vọng bài viết có thể giúp các bạn có một góc nhìn khác, tránh mất tiền một cách không đáng có.
—————–
Để mua các sản phẩm của Unitech, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee, Tiki, Lazada.
– Hotline: 19009207
– Fanpage: Unitech Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
– Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
– Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/unitech-official
– Lazada:
—————–
UNITECH – THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU CUNG CẤP THIẾT BỊ NGÀNH F&B
- Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
- Hotline: 19009207 – 0967262836
- Email: info@univietnam.com.vn
- Website: unitechvietnam.vn – univietnam.vn
