Máy đánh trứng làm được những gì? Đây có lẽ là câu hỏi được nhiều người quan tâm đến khi sử dụng máy đánh trứng. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn với 4 gợi ý những món ăn được làm với máy đánh trứng.
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn đánh lòng trắng trứng cho bánh bông lan bằng máy đánh trứng cầm tay
1. 4 món ngon với máy đánh trứng
a. Kem trứng chấm bánh mì
Món kem trứng chấm bánh mì sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho một bữa sáng nhẹ nhàng. Với phần kem làm từ máy đánh trứng nhanh gọn, tiết kiệm thời gian là có thể cho ra thành phẩm là một món kem trứng béo nhẹ chấm kèm cùng bánh mì thơm giòn nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn phải không nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
- Đường trắng: 20g
- Bia: 20ml
Dụng cụ thiết bị cần thiết:
- Máy đánh trứng Unitech HU-3110
- Âu đựng
Cách làm:
Bước 1: Đánh kem trứng
- Đầu tiên, cho lần lượt 2 lòng đỏ trứng gà, 20g đường, 20ml bia vào âu đựng.
- Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp với tốc độ cao nhất trong khoảng 10 phút. Đến khi lòng đỏ chuyển sang màu vàng nhạt, sệt như kem, nhấc que đánh trứng lên thấy kem chảy thành dòng keo min là đạt.
Bước 2: Thành phẩm
- Cuối cùng, bạn cho kem ra ly hoặc chén, chấm kèm cùng bánh mì nóng giòn.
- Kem trứng béo ngọt, thơm ngon, một chút bia làm cân bằng lại vị ngọt béo, giảm bớt mùi tanh của trứng và làm món kem trứng thêm phần thơm ngon hơn.
b. Máy đánh trứng làm được những gì? Làm bánh sữa chua nướng
Chỉ với nguyên liệu chính từ sữa chua và trứng gà, bạn đã có thể làm cho mình món bánh sữa chua mềm béo, núng nính, thơm ngon đến khó cưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g sữa chua
- 50g đường
- 3 quả trứng
- 50g bột mì
- ½ thìa cà phê bột nở
Dụng cụ thiết bị cần thiết:
Cách làm:
Bước 1: Đánh kem trứng
- Đầu tiên, cho lần lượt 3 lòng đỏ trứng gà, 50g đường vào âu đựng
- Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp với tốc độ cao nhất đến khi lòng đỏ chuyển sang màu vàng nhạt và sệt là đạt.
Bước 2: Trộn đều sữa chua và hỗn hợp trứng đường. Sau đó rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp rồi khuấy đều.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và đặt vào lò nướng. Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 30 phút. Nướng bánh cho đến khi bánh chín có màu vàng là đạt.
c. Ca cao trứng
Cacao trứng là sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cacao quyện cùng 1 chút béo ngọt của kem trứng, đảm bảo hương vị này sẽ làm bạn thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bột cacao: 3 thìa cà phê
- Đường: 2 thìa cà phê
- Trứng: 2 quả
- Nước sôi: 200ml
Dụng cụ thiết bị cần thiết:
- Máy đánh trứng Unitech HU-3110
- Âu đựng
Cách làm:
Bước 1: Đánh trứng
- Đầu tiên, tách lấy 2 lòng đỏ trứng cho vào cái âu cùng với 2 muỗng canh đường.
- Sau đó, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 3 – 5 phút cho đến khi thấy trứng có màu vàng nhạt và bông mịn là đạt.
Bước 2: Pha cacao trứng
- Chuẩn bị một cái ly, cho 3 muỗng canh bột cacao nguyên chất cùng 200ml nước sôi vào và khuấy đều.
- Sau khi bột cacao tan hết, rót nhẹ phần trứng đã đánh bông vào ly và rắc thêm 1 ít bột cacao lên trên là thưởng thức được rồi.
d. Làm chà bông bằng máy đánh trứng
Cách làm chà bông (ruốc), món mặn và ăn vặt phổ biến với nhiều gia đình. Với máy đánh trứng, món ăn này không tốn nhiều thời gian và công sức khi thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt nạc thăn: 1kg
- Nước mắm: 4-5 thìa canh
- Bột nêm: 2 thìa canh
- Bột ngọt, đường: 1 thìa canh
- Tiêu: ½ thìa cà phê
Dụng cụ thiết bị cần thiết:
- Máy đánh trứng Unitech HU-3110
- Âu đựng
- Nồi
Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn sau khi mua, đem rửa sạch cùng với muối, rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ.
Bước 2: Trộn đều thịt với nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và đường đã chuẩn bị và ướp thịt trong vòng 15 phút.
Bước 3: Cho thịt vào nồi, đổ sấp nước rồi rim với lửa vừa cho đến khi nước cạn và thịt mềm. Đợi cho thịt bớt nóng rồi bạn lấy ra, xé thịt thành các sợi nhỏ.
Bước 4: Làm nhỏ và tơi chà bông bằng máy đánh trứng, đánh nhiều lần cho đến khi sợi chà bông nhỏ theo ý bạn là được.
2. Mua máy đánh trứng Unitech HU-3110 ở đâu?
Để mua lò nướng Unitech LU-63, các bạn vui lòng liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee, Tiki, Lazada.
– Hotline: 19009207
– Fanpage: Unitech Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
– Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
– Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/unitech-official
– Lazada:
—————–
UNITECH – THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU CUNG CẤP THIẾT BỊ NGÀNH F&B
1. Địa chỉ:
– Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
– Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
1. Hotline: 19009207 – 0967262836
2. Email: info@univietnam.com.vn
3. Website: unitechvietnam.vn – univietnam.vn